7 идей летних завтраков из моего меню (начало дня должно быть вкусным)

Для удобства и экономии бюджета лучше всего планировать меню заранее. Своё меню я уже составила и хочу поделиться с вами идеями завтраков из него. Сразу хочу сказать, что завтраки у меня не все самые быстрые. Так как летом у меня появляется чуть больше времени и иногда хочется побаловать себя и свою семью вкусными завтраками.

Продукты я стараюсь использовать максимально по сезону и те, что можно с лёгкостью купить в магазине (желательно ещё и недорого). Поэтому, надеюсь, эта подборка вам понравится и вы возьмёте рецепты себе на вооружение.

Также буду очень рада, если вы поделитесь своими идеями летнего завтрака😉 Думаю, и другим ваш опыт будет полезен.

1. Оладьи из кабачков с зеленью

Это самый простой вариант несладких кабачковых оладушек, но самый мой любимый. Лёгкий аромат чесночка делает их просто бесподобными. Подавать их можно со сметаной или просто с чаем. Улетают на ура! Бывает, что я готовлю их несколько дней подряд и они не приедаются😀

Молодые кабачки - 600 г; Чеснок - 3 зубчика; Яйца куриные - 2 шт.; Мука - 5 ст.л.; Соль - по вкусу; Несколько веточек укропа

2. Сырники клубничные

Хотя бы раз в неделю у нас на столе - сырнички с какой-нибудь ягодой. Они получаются сочными, с кисленькой ноткой. На рынке у нас уже можно купить клубнику и малину, но можно готовить и с другими ягодами.

Творог - 250 г; Сахар - 2 ст. л.; Соль - 1 щепотка; Клубника свежая -100 г; Манка - 3 ст. л.; Яйцо - 1 шт.; Ванилин - 1 щепотка; Мука для панировки; Масло растительное для обжарки

3. Кексы из кабачков с колбасой

Дети любят колбасу, а взрослые - кабачки. Именно благодаря этим кексам у нас получается вкусный и полезный завтрак. А очень удобная и интересная форма подачи делает эти кексы ещё более привлекательными и желанными.

Кабачки – 700 г; Яйцо куриное – 4 шт.; Соль – по вкусу; Колбаса полукопченая/копченая – 150 г; Мука пшеничная - 140 г; Разрыхлитель - 2 ч.л.; Зеленый лук – 3-4 стебля; Петрушка/свежая зелень – 0.5 пучка; Чеснок – 1 зубчик; Молотый черный перец – по вкусу

4. Овсяная размазня с клубникой

Название, может, не очень😁, но вкус бесподобный. Кто-то любит густую овсянку, а кто-то как мы - размазню))) и, конечно, сдобренную маслицем. А также летние ягодки в кашку обязательно нужно кинуть.

Овсяные хлопья - 1 стакан; Молоко - 3 стакана; Сахар - 30 г; Сливочное масло - 40 г; Соль - 2 г; Клубника - 100 г

5. Гренки с плавленым сыром и огурцами

Не обходим стороной мы и простые быстрые бутербродики😉 Плавленый сырок с хрустящим огурчиком и поджаристым хлебушком, мм... А если огурчик ещё и красиво порезать, то будет ощущение, что вы едите ресторанное блюдо.

Яйцо куриное - 2-3 шт.; Хлебные ломтики - 3 шт.; Огурец - 1-2 шт.; Плавленый сыр - 60 г; Соль и перец - по вкусу; Масло растительное - 30 мл

6. Греческий йогурт

А ещё делаем свой домашний йогурт. Покупать на всю семью йогурт в порционных баночках не выгодно, поэтому делаем его сами. Ночью он готовится в мультиварке, а утром мы его едим с разными добавками: ягоды, хлопья или просто с мёдом.

Молоко – 1 л; Закваска для йогурта или питьевой йогурт без добавок

7. Ванильные вафли

В выходной день балуем себя сладкими ароматными вафельками с разными топингами. Готовим мы их всей семьёй и отлично проводим время за разговорами и планами на выходной день.

Мука пшеничная - 300 г; Разрыхлитель - 5 г; Масло сливочное - 65 г; Сахар - 100 г; Молоко - 235 г; Яйцо куриное - 2 шт.; Ваниль натуральная - 1 г

Вкусных вам завтраков и готовьте с любовью! Ведь как день начнёшь, так его и проведешь😉

Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍 и подписывайтесь на канал Аймкук😉

До встречи!

Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #еда и рецепты #домашняя кухня #завтрак #лето #ягоды #простые рецепты