Вкусный и быстрый в приготовлении салат. Такой салат подойдет для семейного обеда и ужина. Он может занять достойное место и на праздничном столе.
Ингредиенты для «Салат "Лисичкина радость"»:
- Филе куриное — 150 г
- Морковь (готовая морковь по-корейски) — 80 г
- Опята (консервированные маринованные) — 120 г
- Майонез — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Рецепт «Салат "Лисичкина радость"»:
Куриное филе отварить в подсоленной воде, затем нарезать кубиками.
Капусту нашинковать тонкой соломкой. Если капуста твердых сортов, можно слегка помять.
По рецепту в салате использована морковь по-корейски. Можно приготовить самим, а можно купить готовую в супермаркете. В данном салате я использовала готовую морковь по-корейски.
Соединить в миске морковь по-корейски, маринованные опята, нашинкованную свежую капусту, нарезанное куриное филе.
Салат посолить по вкусу, заправить майонезом.
Приятного аппетита!
