Диабетикам нельзя сладкое - это миф, который распространён скорее в общественном сознании и среди людей у которых нет диабета или хотя бы знакомых и друзей с диабетом.
Однако, исключения случаются и среди диабетиков, некоторые из которых на самом деле могут пребывать в иллюзии, что запретить себе есть сладкое - хороший способ лечения диабета.
Мы сейчас не рассматриваем диабет второго типа, где такой метод лечения как диета является важным, и упор делается на пищу с низким содержанием углеводов (в основном медленные углеводы) и большим потреблением белковых продуктов и клетчатки. Мы говорим об инсулинозависимом диабете.
Надо понимать, что углеводы - основной источник энергии. Рацион как здорового человека, так и диабетика должен состоять из них на 55-60%, лишь оставшиеся 40% приходятся на белки и жиры. Отказываться от углеводов или существенно снижать уровень их потребления просто нецелесообразно. Углеводы - важнейший макронутриент, который необходим нашей нервной системы для стабильной работы, к организму для пополнения запасов энергии.
Почему диабетикам можно и даже нужно сладкое, рассказываю в новом видео:
#диабет #сахарный диабет #мифы о сахарном диабете
