#летнееменю Лето - время завтраков со свежими овощами. И бутерброды можно сделать сбалансированным и полезным завтраком.
Ингредиенты: хлеба, помидора, авокадо, лимонного сока, яйцо, отварной индейки, льняные семечки, зелень для подачи по желанию, соль, перец приправы
Способ приготовления:
Хлеб, помидоры, индейку режем. Хлеб обжариваем на сухой сковороде с двух сторон.
Яйцо разбиваем в удобную пиалу. Авокадо разминаем вилкой, добавляем лимонный сок. Доводим воду до кипения, добавляем уксус, делаем воронку, выливаем яйцо и варим на медленном огне 4 минуты (можно приготовить яйцо по своему вкусу).
Намазываем авокадо на хлеб. Выкладываем индейку, помидоры, яйцо. Посыпаем льняными семечками, приправами. Украшаем зеленью. Приятного аппетита).
