Почему именно фасоль? Да потому что в ней большое содержание белка, необходимого нашему организму. Салат с фасолью и крабовыми палочками очень нежный, тем не менее, питательный. Остальные ингредиенты придают салату еще более ярко-выраженный вкус.
Как приготовить 👇👇👇
Молодую капусту мелко нарезаем соломкой и пересыпаем в миску.
Свежие огурцы нарезаем соломкой и перекладываем в миску.
Крабовые палочки нарезаем и добавляем в миску.
Сливаем жидкость из банки фасоли и выкладываем фасоль в дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя влага. Добавляем фасоль в салат.
Готовим соус. В стакан выливаем растительное масло. Добавляем яйцо, соль, сахар, горчицу и сок лимона.
Погружаем блендер на дно чаши и начинаем смешивать ингредиенты на минимальных оборотах, постепенно подымая блендер выше.
Взбиваем до получения плотной, светлой массы.
Заправляем салат и подаем к столу.
Более подробное приготовление смотрите в моем видео:
Ингредиенты:
- Молодая капуста - 300 г
- Огурцы - 2 шт.
- Крабовые палочки - 200 г
- Консервированная фасоль - 1 банка (без жидкости)
Соус:
- Растительное масло - 200 мл
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Горчица - 1 ч.л.
- Лимонный сок - 1 ч.л.
Приятного аппетита!
👉 Пробовали такой салат? А может быть у вас есть свой интересный рецепт? Буду благодарна, если поделитесь в комментариях!
Подписывайтесь на мой канал "Сейчас Приготовим" чтобы не пропустить новые рецепты.
▶️ Наше сообщество Вконтакте: https://vk.com/letscookwithme
