Сейчас Приготовим!

Сегодня у меня для вас рецепт потрясающего, очень простого, но невероятно вкусного летнего десерта. Если хотите удивить родных чем-то легким, нежным и освежающим — это как раз тот самый случай. По вкусу напоминает воздушное ягодное суфле! 🍓🍨 500 г клубники нарезаю на небольшие кусочки и пока пересыпаю в миску. Беру 400 г творога (у меня 9%) и добавляю к нему 400 г натурального йогурта без добавок. Пробиваю всё погружным блендером до полной однородности, чтобы не осталось ни одного комочка. Добавляю 90 г сахарной пудры и еще раз недолго взбиваю блендером, просто чтобы пудра растворилась...

Всем привет, дорогие друзья! Наступило время, когда на грядках вовсю появляются чесночные стрелки, и сейчас перед многими дачниками встает вопрос: что же с ними делать? Все используют их по-разному. Кто-то разбрасывает под кусты картошки для борьбы с вредителями, кто-то просто выбрасывает, а многие даже не догадываются, какую потрясающую закуску на зиму можно из них приготовить! Мы в семье их очень любим и обязательно заготавливаем на зиму каждый год. Сегодня я хочу поделиться сразу пятью своими самыми любимыми рецептами...

Девочки! Сегодня хочу поделиться с вами тем, что я обязательно заготавливаю каждый год. У кого-то сезон клубники уже в самом разгаре, а у меня он вот-вот начнется, поэтому я уже вовсю готовлю баночки! Зимой открыть такой домашний компот — это как на минутку вернуться в теплое солнечное лето. Сегодня поделюсь тремя своими любимыми вкусами, которые разлетаются у нас первыми. Ягоды предварительно мою, отрываю плодоножки (их не выбрасываем, в конце скажу почему!) и раскладываю по 3-литровым банкам — я их заранее просто обдаю кипятком...

Всем привет, дорогие друзья! Наступило самое долгожданное, яркое и ароматное время в году — сезон сочной спелой клубники. Эту ягоду в нашей семье обожают абсолютно все, поэтому летом я часто готовлю из неё легкие, прохладные лакомства и потрясающую домашнюю выпечку. Сегодня я хочу поделиться четырьмя своими самыми любимыми, проверенными рецептами клубничных шедевров. Они готовятся из очень простых продуктов, не требуют много времени, а получаются настолько нежными и вкусными, что оторваться просто невозможно...

Всем привет, дорогие друзья! В жаркие дни совсем не хочется тяжелых блюд, поэтому сегодня я делюсь с вами рецептом потрясающего слоеного салата. Он готовится абсолютно без майонеза — только на легкой сметане, получается нежным, сытным и очень освежающим! ☀️ Салат не только безумно вкусный, но и очень красивый. Уверена, он станет настоящим украшением вашего стола! 📜 Что нам понадобится: 👩‍🍳 Для сборки я беру форму размером примерно 20х15 см. Выкладываем первый слой из крекеров на самое дно формы...

Всем привет, дорогие друзья! Сегодня я покажу вам, как приготовить потрясающую маринованную скумбрию. Рыбка получается нежнейшая, малосольная и безумно ароматная. Вкуснее и проще рецепта, наверное, просто не бывает. Кстати, по этому рецепту можно готовить не только скумбрию, но и селедку — получается одинаково превосходно! 😍 📜 Ингредиенты для маринада: 👩‍🍳 Как готовить: В кастрюлю наливаем 250 мл воды, добавляем соль, сахар, черный и душистый перец, кориандр, семена горчицы, гвоздику и растительное масло...

12 июня — отличный повод собраться всей семьей за большим столом, обнять близких и пожелать друг другу мира, добра и благополучия. Пусть в каждом доме всегда будет уютно, тепло и пахнет вкусными пирогами!...

Всем привет, дорогие друзья! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом потрясающего рулета, который стал частым гостем на нашем столе. На столе такая закуска всегда пользуется огромной популярностью, но долго она точно не задержится, потому что это очень вкусно! Рулет прекрасно держит форму, нарезается просто великолепно, а лаваш остается нежным и не размокает даже на следующий день после приготовления. Посмотрите, какой он красивый в разрезе! 😍 📜 Что нам понадобится: В миску берем 3 столовые ложки сметаны, выдавливаем через пресс 2 зубчика чеснока и перемешиваем...

Предлагаю вам сделать эти простые, но невероятно вкусные закуски, а точнее — сразу два варианта! Друзья, это настолько вкусно, что остановиться на одном кусочке ну правда просто невозможно. Готовьте сразу побольше, иначе вам самим ничего не достанется! 😉 Это, пожалуй, мой самый любимый и проверенный рецепт. Беру черный хлеб, срезаю корочки со всех сторон и разрезаю каждый ломтик на 4 части. На сковороду наливаю немного растительного масла, выкладываю кусочки и обжариваю хлеб с двух сторон до аппетитной золотистой корочки...

Ревень в нашей семье любят все без исключения! Этот неприхотливый многолетник — настоящий витаминный король начала лета. Если на вашем участке разросся пышный куст, не теряйте времени. Сегодня я покажу вам, как из года в год я делаю из него заготовки. Поделюсь сразу 5 рецептами: они максимально простые, удачные, а главное — проверенные временем. Бонусом в конце статьи я покажу свой фирменный безотходный лайфхак: что сделать с очистками от ревеня, чтобы спасаться ими в летнюю жару. Обещаю, у вас...

Всем привет, дорогие друзья! Если вы любите домашние пирожки, но у вас нет времени долго возиться с тестом и лепкой — этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой. Конечно, это не классические пирожки, но они получаются невероятно вкусными, нежными и сытными! При жарке они прямо на глазах увеличиваются в объёме, а после остывания остаются такими же пышными и абсолютно не оседают. Обязательно попробуйте приготовить! 😍 В миску наливаем 2 стакана теплого кефира, добавляем чайную ложку соды и чайную ложку соли...

Всем привет, дорогие друзья! До сих пор не могу прийти в себя и поверить в то, что произошло. На днях я узнала невероятную новость: мой рецепт стал победителем в шоу «Кулинарная битва» на VK Видео! Самое удивительное, что я даже не подавала заявку на участие. Редакторы шоу сами нашли моё видео, а главный шеф-повар страны Константин Ивлев вместе со своими коллегами готовил по нему, комментировал процесс и в итоге отдал победу мне. Когда-то очень давно этим блюдом я удивила свою свекровь — оно ей так понравилось, что прочно прижилось в нашем семейном меню...