#летнееменю
Ингредиенты: свиной рульки, чеснока, соли, соевого соуса, чёрного перца, мёда
Способ приготовления:
Рульку моем и отвариваем на медленном огне в течение 2 часов.Остужаем.
Чеснок режем на дольки. Приправы, соевый соус и мёд смешиваем.
Делаем надрезу в рульке и нашпиговываем ее чесноком.
Обмазываем мясо маринадом и оставляем в холодильнике на час.
Укладываем мясо в рукав для запекания и отправляем в разогретую до 160 градусов духовку примерно на 1,5-2 часа. Затем пакет открываем и оставляем еще минут на 30,чтоб образовалась золотистая корочка.
