ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОРЦИИ 10
Красный винный уксус 2 столовые ложки
Дижонская горчица 1 чайная ложка
Соль 1 чайная ложка
Сахар ½ чайные ложки
Молотый черный перец ½ чайные ложки
Оливковое масло ½ стакана
Помидоры 1800 г
Помидоры черри 450 г
Сыр боккончини 450 г
Листья базилика 1,5 стаканов
1.Смешайте уксус, горчицу, соль, сахар и перец в большой миске и, взбивая, введите постепенно масло.
2.Добавьте нарезанные небольшими кусочками помидоры и моцареллу, базилик и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите.
