Интересное сочетание говядины с солеными огурцами невозможно обойти стороной.
Ингредиенты:
500 г говядины
5 луковиц
3 соленых огурца
2 ст.л. томатной пасты 1 стакан бульона
1 кг картофеля
3 зубчика чеснока.
Приготовление:
1. Нарезать мясо соломкой, слегка обжарить
2. Добавить к нему полукольца лука.
3. Туда же добавить томатную пасту и тертые огурцы
4. Залить бульоном и потушить под крышкой до готовности.
5. Отдельно обжарить картофель, переложить к мясу
6. Приправить, добавить чеснок и потушить вместе еще 5 минут.
Приятного аппетита!!!
