Всем ☀☀☀ приветик! Сегодня у нас жара и так захотелось мороженко. Делюсь с вами, классным и быстрым рецептиком полезного мороженка. Яркое, нежное и очень вкусное! #мороженое #веган #ПП #ппмороженое #веганскоемороженое #авокадо #лайм #мята
Ингредиенты: средних авокадо, лайм, ст.л жидкого мёда, ст.л мятного сиропа, ч.л ванильного экстракта (или ванилина), по желанию: пищевой краситель
Способ приготовления:
Снимаем с лайма цедру мелкой теркой и выжимаем сок.
Авокадо разрезаем на половинки и вынимаем мякоть.
Перекладываем в чащу блендера мякоть авокадо, сок лайма, цедру.
Добавляем мёд, мятный сироп и ваниль.
Пробиваем блендером до однородной массы.
По желанию, можно добавить пищевой краситель! И ещё раз пробиваем. Я добавила натуральный краситель на шпинате.
Перекладываем в герметичный контейнер и убираем в морозилку на 3-4 часа. В течение, этого времени мороженое пару раз перемешиваем.
Мягкое, нежное мороженое готово!
