Где пить новые коктейли

Неправильные пчелы

Где: Ruski (1-й Красногвардейский пр-д, 21с2)

Автор: Петр Сороковов

Тема: сказки

Принципы: Low ABV и Zero Waste

Цитаты:

• «Сказочный сад» с джином и кордиалом из ревеня и малины - 770 руб
• «Неправильные пчелы» на медовом джине и дымном виски, очищенном молоком - 770 руб
• «Философский камень» с трюфельным джином и кофейным биттером - 870 руб
• «Заморский гостинец» с кордиалом из маракуйи и ферментированным чаем - 570 руб

Клубника

Где: Artest (Трубниковский пер, 15 стр 2)

Автор: Артем Числов

Тема: лето на террасе

Принципы: использование продуктов ферментации, произведенных в стенах местной лаборатории

Цитаты:

• «Лимонный перец» на водке с добавлением вермута и игристого - 950 руб
• «Клубника» на клубничном грабе, джине и апероле - 950 руб
• «Имбирь-бузина» с ликером, водкой, имбирным квасом и биттером - 950 руб

Irish Coffee

Где: пабы Pub Life Group

Автор: Виталий Бганцов

Тема: твисты на классику

Цитаты:

• Апероль Спртиц в пинте - 650 руб
• Patron Margarita на основе текилы и сиропа агавы - 600 руб
• Irish coffee в поадче из трех шотов - 700 руб
• Highball с ананасовым ромом, имбирным Элем и ананасом на гриле - 750 руб