#традиции #Стерлитамак Я очень люблю салаты , особенно со свежими овощами. Сегодня новый для меня рецепт из моркови и огурца. #салатстр - под этим хештегом я публикую свои салаты
Ингредиенты: морковь свежая, огурец свежий, зубчик чеснока, семена кориандра, паприка молотая, масло растительное нерафинированное, уксус, дижонская горчица, соль, сахар
Способ приготовления:
Огурец нарезать брусочками.
Морковь натереть на мелкой тёрке или на тёрке для корейской моркови.
Смешать огурец и морковь в чаше, посолить, добавить щепотку сахара, горчицу, молотый кориандр (измельчаю в ступке) растительное масло, мелко натёртый чеснок, уксус (или лимонный сок). Оставить на 30-60 минут.
