Винегрет-самый лёгкий салат из отварных овощей, когда на диете.

Привет, друзья! Рада приветствовать вас на своём канале.

Сегодня готовлю обычный винегрет- самый простой салат из доступных продуктов, которые можно купить в любом магазине, в любое время.

Из-за низкой калорийности салата, диетологи рекомендуют употреблять его и тем, кто хочет скинуть пару лишних килограммов.

Винегрет - это холодное блюдо русской кухни, закуска, обязательным ингредиентом которого является отварная свёкла.

Приступим к готовке салата.

Отвариваем заранее овощи в кожуре в разных кастрюлях. Остужаем и очищаем их.

Ингредиенты:

1. Свёкла- 4 шт.
2. Картофель- 5-6 шт.
3. Морковь- 2 шт.
4. Огурцы солёные- 4 шт.
5. Лук репчатый- 1шт.
6. Зелёный горошек - 1 банка.
7. Растительное масло .

Количество составляющих продуктов можно изменить по своему вкусу. 

Нарезаем свёклу небольшими кубиками

Приготовление салата имеет некоторые хитрости.

Например, чтобы все ингредиенты винегрета сохранили свой цвет, в первую очередь нарезанную свёклу заправляем подсолнечным маслом.

Все овощи нарезаем одинаковыми небольшими кубиками.

Масло лучше брать для салата нерафинированное. Оно имеет более насыщенный вкус и аромат.

Кубики картофеля заправляем маслом,

слегка перемешиваем картофель и свёклу

Добавляем нарезанную кубиками морковь,

Солёные огурцы,

Репчатый лук .

Сливаем жидкость с горошка и отправляем его в салатник.

Заправляем салат подсолнечным нерафинированным маслом

Аккуратно перемешиваем . Уксус в салат не добавляем, поэтому блюдо будет полезным и питательным не только для взрослых ,но и для самых маленьких едоков.

Яркий овощной салат подойдет и для повседневного стола и для праздника.

Салат готов! Очень вкусно и сытно, одной тарелки достаточно для полноценного ужина. Приятного аппетита и хорошего настроения!

Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, делитесь рецептами с друзьями, пишите комментарии- буду рада общению.

Видеорецепт приготовления 👇 👇

Спасибо за просмотр! #винегретрецепт #диетическийсалат #постноеблюдо #праздничныйсалат