Очень вкусный торт для тех у кого СД2 . но Вы можете заменить муку на обычную. И сметану на майонез.
Ингредиенты: Куриная печень, молока, Яйцо, Мука нутовая, Морковь, Лук, Сметана 10%, Соль, Перец, Петрушка или укроп, Сливочное масло
Способ приготовления:
Подготовим печень. Удаляем с неё пленку, промываем.Затем нарезаем печень на кусочки и измельчаем в блендере до состояния сметаны.
Добавляем молоко, яйца, соль, перец. Можно добавить сухой чеснок. Тесто на блины готово. Выпекаем блины. У меня Сковорода с антипригарным покрытием. Можно на обычной, тогда смазывайте маслом.
Готовим начинку, Мелко нарезаем лук, натираем морковь и обжариваем на сливочном масле. Когда зажарка остынет, добавляем сметану, соль, перец и все перемешиваем. Можно добавить чеснок, укроп, петрушку. Любую зелень.
Формируем торт, промазывая каждый слой начинкой. Украшаем по желанию😊
