Самые полезные кабачки - те, которые выросли в сезон кабачков. В них и витаминов больше, и химии меньше, и стоят они чуть ли не три копейки за килограмм. Наверное, поэтому мы их так любим и готовим практически каждый день (иногда всё-таки бывают исключения😁).
Рецепты, которые я подобрала - бюджетные, простые и полезные для фигуры. Думаю, в летний сезон это для многих актуально😉 А также такие закуски хороши как в будние дни, так и в праздники. Поверьте, ваши гости ещё и рецептик с этим диетическим овощем у вас попросят (проверено на личном опыте😁).
Берите на заметку и делитесь с друзьями и близкими! Готовьте с любовью!
Малосольные кабачки
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачки (цуккини) - 3-5 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Кинза (любая зелень) - несколько веточек
- Масло растительное (оливковое) - 3 ст.л.
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Уксус белый винный - 1 ст.л.
- Соль морская - 1 ч.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Кабачки по-корейски быстрого приготовления кружочками
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачок молодой - 300 г
- Морковь - 1 шт.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соус соевый -2 ст.л.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Перец ч.м. - по вкусу
- Перец острый - по вкусу
- Имбирь(корень) - 1 см
- Укроп - 4 веточки
- Чеснок - 1-2 зубчика
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Икра кабачковая (классический рецепт)
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачки - 1 кг
- Морковь - 230 г
- Лук репчатый - 200 г
- Масло растительное - 100 г
- Томатная паста - 90 г
- Уксус яблочный - 1 ст.л.
- Соль - 1.5 ч.л.
- Сахар - 2 ч.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Перец - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Кисло-сладкие кабачки
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачки - 300 г
- Лук белый репчатый - 1 шт.
- Уксус белый винный - 50 мл
- Вода - 50 мл
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Кабачки с грецкими орехами и чесноком по-грузински
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачки - 400 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
- Петрушка - 3 веточки
- Орехи грецкие (ядра) - 40 г
- Растительное масло - 2 ст.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Аджика из кабачков с майонезом
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачки - 500 г
- Помидоры - 150 г
- Лук репчатый - 70 г
- Морковь - 1 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Чеснок - 1-2 шт.
- Соль и перец - по вкусу
- Сахар - 1 ст.л.
- Уксус - по желанию
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Майонез - 2 ст.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Жареные кабачки с сыром и чесноком
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачок - 1 шт.
- Сыр - 50 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Укроп - 10-15 г
- Майонез - 2 ст.л.
- Растительное масло для жарки - 2 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Приятного аппетита!
Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍 и подписывайтесь на канал Аймкук😉
До встречи!
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #еда и рецепты #домашняя кухня #кабачки #лето #закуска #простые рецепты
