#летнееменю
Ингредиенты: сельдь филе с/с, свекла, репчатый лук, зеленый горошек , сахар , уксус винный белый, горчичное масло , укроп
Способ приготовления:
Лук нарезать соломкой, посыпать сахаром, полить уксусом. Перемешать. Сельдь нарезать соломкой. Свеклу нарезать, так же соломкой. Отварить или запечь ее заранее. Я делаю в микроволновке.
Вымыла, сложила в пакет и поставила в микроволновку на 15 минут. Затем охладила под холодной водой.
Выложить на блюдо сельдь, лук, зеленый горошек и свеклу. Добавить укроп и полить горчичным маслом, можно подсолнечным не рафинированным. Приятного аппетита!!!
