🐖Свинина у меня 900гр.
🥚Яйцо куриное - 2шт
🧂Майонез 2ст.ложки
🧀Сыр -100гр
🍅Помидор 1-2шт
🧂Соль, приправа по вкусу.
🌯Масло растительное
Мясо хорошо моем, сушим бумажным полотенцем.
Режем куски толщиной 1см-1,5см.
Соль, приправу смешиваем с растительным маслом. Кисточкой наносим смесь на обе стороны мяса и оставляем мариноваться.
Пока мясо маринуется делаем яично - сырную смесь. Смешиваем яйца с майонезом и сыром.
Раскладываем мясо на противень и кладём на него яично-сырную смесь.
Режем помидорку. И в духовку на 200гр. 40мин.
Мясо получается мягкое, очень сочное.
Подаю с любым салатом. Приятного аппетита
Ставьте лайк.
Подписывайтесь на мой канал и будем готовить вместе.
