Вкусные рецепты на каждый день
172
подписчика
Готовлю быстро и вкусно. Делюсь с вами рецептами быстрого приготовления и рецептами автоклавирования.
Цыпленок в собственном соку
Цыплёнок в собственном соку. Нам даже больше нравится, чем тушёнка. ☺Для приготовления заготовок из курицы лучше всего брать пол-литровые банки.Они по объему лучше подходят для разового употребления и процесс стерилизации в них проходит качественнее. 🐓Куриная тушка. 🐔Черный перец горошком. 🐔Лавровый лист. 🐔Соль. Тушку промываем,разделываем,и нарезаем на небольшие кусочки.Укладываем в миску ,солим и перемешиваем.Косточки с мясом не выкидываем они тоже пойдут в тушёнку. 👉В чистые банки,на дно кладём 2-3горошка черного перца, маленькую часть лаврового листа...
Тушёнка домашняя без усилий.
👍 В автоклаве можно приготовить свою тушёнку за 4 простых шага: 1.Банки с продуктами зафиксируйте в прижимных кассетах.(Зависит от вашего автоклава ). Я просто ставлю банки друг на друга. 2.Установите кассеты с банками и заполните автоклав водой...
Фасоль в автоклаве
Ингредиенты: Фасоль — 4 пакета по 450 г Томатная паста — 2 банки по 450 г Лук — по вкусу Чеснок — по вкусу Морковка — по вкусу Соль — по вкусу Готовим фасоль Фасоль вымачиваем в воде 6 часов. За это время она успеет напитаться водой и набухнуть. После набухания варим фасоль в воде 30 минут до состояния полуготовности. Делаем поджарку Чистим и нарезаем мелкими дольками морковку; чеснок и лук пропускаем через терку, предварительно также очистив их от шелухи. Ингредиенты смешиваем в тарелке и пока убираем в сторону...
Калитки Мука- 0.5 кг Сметана - 1стакан Масло сливочное -100гр Соль Сода1чл. Начинка любая: творог, картофельное пюре, повидло. Масло сливочное растопить. Смешать сметану, теплое сливочное масло и муку , добавить соль и соду. Замесить тесто. Оно не должно прилипать к рукам. Раскатать тесто на круглые лепешки толщиной 0.5 см. Выложить на них начинку. Края калитки защипнуть. Смазать калитку поверх смесью яйца и сметаны, чтобы они были румяные. Выпекать в духовке 20мин, при температуре 180гр. Готовые калитки смазать сливочным маслом и подать к столу.
Пельмешки без спешки, запечённые в духовке
Оригинальное блюдо из пельменей с сырной корочкой. Пельмени можно не просто варить, а также готовить в виде запеканки со сметанной заливкой и сыром. Предварительно мы их даже не размораживаем. 🥟Пельмени 1пачка(у меня 800гр) 🥛Сметана 4ст.л 🥚Яйца 2шт 🧀Сыр 100гр 🍅Помидор 1шт 🌯Приправы по вкусу, у меня хмели-сунели 🧂Соль Замороженные пельмени высыпать в жаропрочную форму. Немного смазать маслом. Нарезать помидор на мелкие кусочки...
САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ и СУХАРИКАМИ Салат подходит как для праздничного стола, так и на каждый день. 🦀Крабовые палочки 200гр 🌽Кукуруза консервированная 1банка(маленькая) 🥚Яйцо куриное 3шт 🍞Сухарики со вкусом краба 2шт(маленькие) Соль 🌯Майонез для заправки Нарезать крабовые палочки, яйца кубиками и перемешать. Заправить майонезом. Добавить соль по вкусу. Сухарики лучше добавить перед подачей на стол. Приятного аппетита. Подписывайтесь на мой канал. Ставьте 👍
Гуляш из куриной печени
Гуляш из куриной печени с подливой прекрасно сочетается практически с любым гарниром и идеален в качестве обеда или ужина. Нам понадобятся: 🐤Печень куриная 400гр 🥣Рис 2 мерных стакана 🥛Вода в рис и 1ст в гуляш 🥕Морковь 🧅Лук 🍶Сметана 🌯Приправа по вкусу 🧂Соль 🍞Мука пшеничная 2-3ст.л 🌯Масло растительное для жарки Печень моем, очищаем от всего ненужного. Режем на небольшие кусочки Муку смешиваем с приправами, добавляем соль Обваливаем кусочки печени в муке с...
Клюквенный морс
Клюква, благодаря высокому содержанию витамина С - отличное профилактическое средство, укрепляющее иммунитет и повышает защитные функции организма. Морс из этой ягоды с успехом используются лечения простудных заболеваний. Они обладают жаропонижающим, противовоспалительным и общеукрепляющим действием. Для приготовления морса из клюквы нужны только : 🍒🫐Ягода клюква 🥡Сахарный песок 🍶Вода Воду доводим до кипения. И выключаем...
Баклажаны с помидором, сыром и чесноком.
Очень радует изобилию овощей. Время приготовить из них что-то вкусное. 🍆Баклажаны 1-2шт 🍅Помидор 2-3шт 🧀Сыр 100гр 🧄Чеснок 2-3зубчика 🌯Майонез 100гр 🧂Соль по вкусу Баклажаны обсушить. В сковороде разогреть растительное масло. Выложить баклажаны и обжарить с двух сторон. Сыр натереть на мелкой тёрке. Добавить чеснок, пропущенный через пресс. Посолить. Заправить майонезом...
Люблю я пироги с яблоками. В этот раз у меня есть яблоки и творог. Сделала манник с яблоками. Яблоки помыть, очистить от кожуры. Нарезать на небольшие дольки. В творог добавить 1ст манки, перемешать. Если творог зернистый можно воспользоваться блендером. Оставить на 20 минут, лучше больше. Затем добавить остальные продукты. В противень на пергаментную бумагу выложить яблоки, вылить тесто. Выпекать в духовке при температуре 180° 40-50мин. Нам понадобятся 🍏Яблоки 3-4шт 🍞Мука пшеничная 1стакан 🥣Манная крупа 1стакан 🥣Творог 350гр 🥚Яйцо 2шт 🧈Сливочный маргарин 150 гр или растительное масло 🥡Сахарный песок 1 стакан Сода 1ч.л или разрыхлитель для теста 2ч.л Приятного чаепития. Подписывайтесь на мой канал Ставьте 👍
САЛАТ С МОРКОВКОЙ ПО КОРЕЙСКИ, КОПЧЁНОЙ КОЛБАСОЙ И ЯЙЦОМ. Оказывается салатов с морковью по корейски очень много. Я решила попробовать один из них. И он нам понравился. Делюсь рецептом. 🥕 Морковь по корейски 200гр 🥓Копчёная колбаса 100гр 🥚Яйцо вареное 2шт 🌯Майонез для заправки 🧂Соль по вкусу Колбасу и яйцо нарезать соломкой. Соединить с морковкой по корейски. Добавить соль по вкусу. Заправить майонезом. И сразу подавать на стол.
Салат с китайской капустой и ананасом
🥬Капуста китайская 🐤Филе куриной грудки копчёное 🍍Ананас консервированный 1банка 🌯Майонез для заправки. 🧂Соль по вкусу Нашинковать пекинскую капусту. Филе куриной грудки порезать крупными кубиками...