PINK- новое место для любителей завтраков, кофе, освещающих коктейлей и уютных посиделок в центре города.
Кафе расположено в БЦ «Централь» напротив сквера им. Г.К.Жукова. Первое, что бросается в глаза, когда заходишь в заведение-это свисающие с потолка цветы.
Благодаря дизайнеру Кривонос Екатерине создаётся впечатление, будто ты находишься в Японии в цветущем саду с сакурой.
Под руководством шеф-повара Романа Ильюшенко удалось создать гармоничное меню, в котором основная часть-это завтраки.
Мы остановили свой выбор на хумусе из батата (480 руб), английском завтраке(370 руб) и салате с ростбифом и яйцом-пашот (490 руб). Как любитель хумусов, я оценила его нежную текстуру, приятный вкус и подачу с миксом зелени, креветками и свежеиспеченным хлебом. В салате впервые за долгое время я увидела помидоры, очищенные от кожицы. Единственное, что не хватило, так это заправки, она еле чувствовалась.
В меню также есть горячие блюда: пита с уткой и копченой сметаной (480 руб), лосось с салатом из авокадо и вяленых томатов(700 руб), веган боул(470 руб). Для любителей сладкого представлены несколько видов панкейков (550 руб), привлекающих своим размером (0,5 кг) и различными топпингами.
Ну мой взгляд, проект с большой перспективой. Интересно будет наблюдать за его развитием.
Адрес: Краснодар, ул.Гимназическая, 65
