Сегодня предлагаю приготовить ароматные , воздушные кексы с маком. Готовятся они быстро и легко 😁Готовьте с любовью, радуйте близких😋
Ингредиенты: яйца;, сахара;, соли;, лимонного сока;, разрыхлителя теста;, ванилина;, сливочного масла;, сметаны;, пшеничной муки;, мака;, шариков «Любятово» для украшения ;, сахарной пудры;
Способ приготовления:
В первую очередь нужно в сотейнике растопить сливочное масло;
Небольшим количеством масла смазать формочки, остальное оставить для теста, включить разогреваться духовку до 180 градусов.
Теперь в чистую, сухую ёмкость вбить яйца, добавить сахар, соль, лимонный сок и взбить все ингредиенты до однородной пышной массы;
Далее к ингредиентам добавить ванилин, разрыхлитель теста и ещё раз хорошо взбить миксером до однородной пышной массы;
Теперь нужно тонкой струйкой влить растопленное сливочное масло, добавить сметану и размешать всё хорошо ложкой;
Затем к ингредиентам добавить просеянную пшеничную муку и хорошо перемешать;
В получившуюся массу всыпать мак и перемешать ;
Готовым тестом наполнить формочки на 3/4 объёма, украсить шариками и отправить в разогретую духовку для выпекания на 30 минут.
Пока выпекаются кексы, духовку не открывать!!!
Как только испекутся кексы, вытащить их из духовки и дать возможность немного остыть.
Затем извлечь их из формочек, переложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой и подать к столу с ароматным чаем 😁Приятного аппетита 😋🤗
