Каждый ребенок имеет:
ПРАВО НА ЗДОРОВУЮ ПИЩУ, соответствующую физиологическим потребностям каждого конкретного ребенка по количеству и по качеству.
⠀
ПРАВО НА ЕДУ В СПОКОЙНОЙ ОБСТАНОВКЕ, без телевизоров и гаджетов, с возможностью быть услышанными за столом.
⠀
ПРАВО НА ЛИЧНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ и возможность отказа от нелюбимых блюд или в случае отсутствия аппетита.
⠀
ПРАВО НА ИЗУЧЕНИЕ КУЛЬТУРЫ ЕДЫ. В частности, как продукты попадают к нам на стол и как их производят.
⠀
ПРАВО НА БЕЗОПАСНОСТЬ НА КУХНЕ - наличие адекватных возрасту столовых приборов и посуды, а также еды, приготовленной из свежих качественных ингредиентов.
⠀
ПРАВО НА ОБУЧЕНИЕ АЗАМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ под чутким руководством взрослых с соблюдением всех необходимых правил
⠀
ПРАВО НА ПОДДЕРЖКУ СО СТОРОНЫ ВЗРОСЛЫХ, готовых терпеливо, шаг за шагом, заниматься гастрономическим образованием детей.
⠀
ПРАВО НА УВАЖЕНИЕ РАЗЛИЧИЙ - как дома, так и в детских учреждениях и заведениях общественного питания: все дети разные и их нельзя сравнивать друг с другом
⠀
ПРАВО НА ДОСТОВЕРНУЮ ИНФОРМАЦИЮ о составе еды, особенно той, что предназначена для еды.
Из книги Любовь и Брокколи: В поисках детского аппетита С. Кольчик
