#традиции #ташкент Сейчас самый разгар сезона клубники, она очень сладкая и вкусная. По традиции, мы заморозили клубнику на зиму, в таком виде она остаётся ароматной и вкусной. Попробуйте, не пожалеете 😋
Ингредиенты: свежей клубники, сахара (можно меньше)
Способ приготовления:
Клубнику моем и очищаем от хвостиков. Сортируем, отделяем среднего размера и самые красивые в одну чашку, в другую кладём остальные: немного помятые и крупные или совсем мелкие.
Отбракованную клубнику засыпаем сахаром, пробиваем блендером (сахар можно добавить по своему усмотрению больше или меньше).
Хорошую клубнику раскладываем по формам для замораживания, сверху заполняем клубничным пюре, закрываем крышкой и убираем в морозильник и наслаждаемся зимой свежей клубникой.
