#Челябинск #традиции #мясо #свинина #корейка #вдуховке #ужин #обед #быстроивкусно #быстровкусно #праздник #мясонакосточке #оригинально #cookpad #cookpad_ru #cookpadchelyabinsk #cookpad.ru #мясоподшубой #готовимдома #вкусно
Ингредиенты: Свинина Корейка на кости, Картофель, гр Сыр, Сливки 20% - или сметана, Лук, Майонез
Способ приготовления:
Нарезаем мясо до косточки (не до конца).
Мясо Солим, перчим + любимые специи.
Режем картофель на кружки. Лук.
Мясо выкладываем на противень. В разрезы добавляем картофель, лук (можно добавить нарезанные помидоры). Вокруг мяса выкладываем картофель!
Разогреваем духовку до 180 °С. Мясо ставим в духовку на 1 - 1,5 часа, до готовности мяса. После зажаривания мяса убавляем температуру духовки до 150 °С.
Готовим шубу для мяса. Натираем сыр. Смешиваем сыр, сливки (сметана), майонез.
После приготовления мяса вытаскиваем из духовки и заливаем (выкладываем) на мясо и ставим запекать до готовности!
Приятного аппетита 😋
