Завтрак ( Яичница с авокадо).
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 50г черри
- 25г сыра
- 40г авокадо
КБЖУ: 355/21/27/4
Нарезаем черри и отправляем их на разогретую сковороду. Помешивая, обжариваем минуту.
Добавляем 2 яйца.
Начинаем готовить, периодически помешивая.
Добавляем тёртый сыр и жарим до готовности.
Нарезаем авокадо, солим, перчим. Завтрак готов!
Обед ( Сырный суп).
Ингредиенты:
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 ч.л. оливкового масла
- 400г картофеля
- 250г шампиньонов
- 200мл сливок
- 75г тёртого сыра
- куркума
- 2 хлебца
КБЖУ на 300г супа: 205/8/7/23
Нарезаем лук и натираем морковь.
Отправляем их в разогретую сковороду. Добавляем оливковое масло и готовим несколько минут до мягкости.
Добавляем нарезанный картофель, солим.
Наливаем немного кипятка.
Накрываем крышкой и готовим минут 10-15.
Тем временем нарезаем шампиньоны.
Отправляем их на отдельную сковороду и готовим под крышкой на среднем огне, пока грибы не выделят сок.
Затем крышку снимаем и продолжаем готовить на среднем огне, пока жидкость не испарится.
Наш суп заливаем кипятком в уровень овощей.
Добавляем сливки и перемешиваем.
Всыпаем тёртый сыр.
И добавляем куркуму.
Переливаем наш суп в чашу блендера и перемалываем его в однородное пюре. Можно также воспользоваться погружным блендером.
Добавляем в суп готовые грибы.
Сырный суп готов!
Ужин ( Салат и курица).
Ингредиенты:
- 8 помидорок черри
- 70г варёного киноа
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. горчицы
- салат микс
- 100г запечённого куриного филе
КБЖУ на филе и 1/2 салата: 314/36/11/16
Нарезаем черри.
Добавляем салат микс.
Также добавляем варёный киноа.
Делаем заправку. Для этого смешиваем горчицу, лимонный сок и оливковое масло.
Заправляем наш салат.
Подаём с запечённым в духовке или мультиварке куриным филе.
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить еще больше рецептов, я буду очень рада!
Пишите в комментариях, какие рецепты блюд вы бы хотели увидеть, давайте правильно питаться и худеть вместе!
Будьте упрямы на пути к своей цели и никогда не сдавайтесь!
