Существует великое множество маринадов для шашлыка. Честно говорю - я еще не встречала не вкусного. А сейчас рецепт еще одного -вкусного #непп Когда живешь в своем доме, то шашлык делаешь достаточно часто. Мы как правило по выходным жарим достаточно много мяса, чтобы детям было что кушать в течение недели.
Ингредиенты: Мясо свинина корейка, Лук репчатый, Майонез , Уксус винный, Перец, соль
Способ приготовления:
Мясо моем и режем порционными кусками. Солим, перчим.
Лук чисти и измельчаем в блендере.
В мясо добавляем лук, уксус, майонез. Хорошенько перемешиваем и ставим мариноваться минимум на 1 час, максиму на 12 часов.
Жарим на углях, на шампурах. Приятного аппетита.
