Быстрый, вкусный и умеренно калорийный пирог. КБЖУ на 100 г 188/6.6/8,5/21,1 #выпечка #пирог #банан #овсянка
Ингредиенты: овсяных хлопьев (время варки 5-7 мин), молока, яйцо, банана (1 штука), какао, крахмала, разрыхлителя, По вкусу и желанию сахзам, Глазурь:, шоколада без сахара, молока, Для украшения кокосовая стружка или орехи
Способ приготовления:
🔰Хлопья залить горячим молоком и оставить на 10 мин. 🔰В это время в отдельной миске размять банан вилкой. 🔰Добавить яйцо и перемешать. 🔰Добавить какао и перемешать.
🔰Соединить банановую смесь с хлопьями. По желанию добавить сахзам. 🔰Добавить крахмал и разрыхлитель. Хорошо перемешать. 🔰Форму смазать маслом и выложить тесто.
🔰Выпекать при 180 градусах примерно 30-35 минут. 🔰Пока выпекается пирог, сделать глазурь. Шоколад залить молоком и растопить в микроволновке или на водяной бане. Мне хватило 35 секунд в микроволновке. ⚠️От качества шоколада зависит время расплавления шоколада и количество молока, чтобы получить не густую глазурь.
🔰Готовый пирог намазать глазурью и посыпать декором.