#длядетей Красивое печенье для детского праздника. Тесто приятное для работы, поэтому можно готовить вместе с ребенком - пусть проявит фантазию и креатив...:) Печенье из этого теста получается не очень сладкое, мягкое, но с хрустящими краями.

Ингредиенты: сливочного масла (маргарин), сметаны, яйцо, сахара, муки (+25 г на подсыпку), разрыхлителя, ванильный сахар, сахарная пудра

Способ приготовления:

Размягченное сливочное масло раздавить с помощью вилки, добавить сметану и хорошо перемешать.

Яйцо смешать с сахаром и ванильным сахаром и разболтать смесь при помощи вилки до однородной массы.

Соединить обе массы в одну, перемешать, добавить муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто. Накрыть его пищевой пленкой и отправить в холодильник минут на десять.

Противень застелить бумагой для выпечки. Достать тесто, раскатать его тонко (не более 5 мм толщиной), с помощью рюмки вырезать кружки. Из кружков сформировать розочки. Обрезки теста соединить, снова раскатать и из них можно вырезать листики, можно сделать фигурки сов - на что хватит фантазии. Выпекать 10-12 минут при температуре 180 градусов до светло-золотистого цвета. В меру сладкое, поэтому можно посыпать сахарной пудрой перед подачей.