Всем большой привет! Это что - то новое и интересное, попробовала летний вариант винегрета и очень понравился, зимний поднадоел, а этот необычный и тоже вкусный. Готовится проще простого, с вечера можно отварить или запечь овощи, а когда совсем нет времени приготовить в микроволновке. Если рецепт полезен ставьте пальчик вверх, ниже делитесь любой реакцией, для меня на данный момент очень важна
РЕЦЕПТ:
Свекла отварная (запеченная) - 3 шт.
Отварной картофель - 2 - 3 шт.
Отварная морковь - 1 - 2 шт.
Свежие огурцы - 2 шт.
Консервированная красная фасоль - 1 банка
Петрушка (щавель) - пучок
Соль, перец по вкусу
Растительное масло - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Свеклу отварную (можно запеченную, а я в этот раз приготовила в микроволновке 15 минут) нарезаю кубиками
Отварной картофель 3 шт. нарезаю кубиками
Отварную морковь 2 шт. (запеченную) нарезаю кубиками
Свежие огурцы 2 шт. нарезаю кубиками
Все ингредиенты выкладываю в чашу
Лук 1 шт. нарезаю кубиками
С консервированной фасоли сливаю жидкость и отправляю в чашу
Нарезаю петрушку (вкусно с щавелем)
Солю, перчу по вкусу
Заправляю ароматным подсолнечным маслом
Перемешиваю
Летний винегрет готов! Необычно, ярко, свежо и вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НИЖЕ ЕЩЕ БОЛЬШЕ БЮДЖЕТНЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ:
