- Густой говяжий бульон 2 л,
- фасоль консервированная 600 г,
- кабачки 200 г,
- перец сладкий 100 г,
- сельдерей 200 г,
- специи
Это довольно простой в приготовлении суп, но при этом очень сытный и полезный. Приготовьте заранее зажарку (обжарьте на медленном огне мелконарезанные лук и морковь), добавьте к ним кабачки и сельдерей, нарезанные кубиками.
Посолите и поперчите. Когда овощи будут готовы, добавьте к ним консервированную фасоль.
Если хотите добавить кислинки, то положите немного томатной пасты. Прогрейте смесь и добавьте к ней горячий бульон. Доведите до кипения. При подаче добавьте мясо, оставшееся от бульона.