Вкусные кексики из нежнейшего бисквитного теста с клюквой🧁😋. На самом деле с этим рецептом можно сколько угодно фантазировать: добавлять другие ягоды, фрукты, шоколад, цедру, пряности или варенье (сокращая сахар при необходимости)🙃. #непп #рецепты #еда #готовимдома #вкусныйрецепт #вкусно #люблюготовить #домашняяеда #домашняякухня #выпечка #кексики #кекс #маффины #капкейки #кексрецепт #интересныйрецепт #recipes #cook #food #cooking #cakes #baking #minicakesrecipe #homecook #печенье #cookie #minicakes #печенька #bakingrecipe
Ингредиенты: кефира, соды, лимонного сока, сливочного масла, сахара, муки, соли, замороженная клюква
Способ приготовления:
Смешайте кефир, сахар, соль, лимонный сок и соду.
Растопите сливочное масло и добавьте его в смесь.
Сразу же добавьте муку и ягоды в смесь. Замешайте тесто. Оно должно получится не густым, но и не слишком жидким (не должно течь).
Если у вас металлические формочки, заранее смажьте их маслом. Выложите тесто в формочки для кексов так, чтобы они занимали половину. При выпекании маффины хорошо поднимутся.
Выпекайте кексики 20 минут при 180°C.
Дайте маффинам остыть и вытаскивайте их из формы.
Приятного аппетита🤗. Ещё больше вкусных рецептов вы можете найти на моей страничке в Инстаграме @prosha_creates
