Жить без сладкого можно. Но для сладкоежек, к которым я себя отношу, такая жизнь будет совершенно безрадостной. Наверное, есть счастливые женщины, которые могут потреблять сладости в свое удовольствие и не бояться потом вставать на весы. Но таких немного. Особенно если вам уже не 20 и даже не 30 лет. С возрастом, чтобы не располнеть, приходится более внимательно следить за своим питанием.
Лично я пробовала совсем исключать сладкое из рациона. И хочу сказать, что ничего хорошего из этого не вышло. Да, я читала, что стоит потерпеть некоторое время, и тяга к сладкому пройдет. Не знаю, может быть, у кого-то это правило работает. Но не в моем случае. Лично для меня полный отказ от сладкого рано или поздно закачивается срывом, после чего я начинала потреблять десерты в немыслимых количествах.
Поэтому я решила больше не ставить над организмом экспериментов, а просто исключить те сладости, которые наиболее вредны для фигуры, заменив их теми, которые менее калорийны.
Вафли с начинкой
Вафли я люблю. Мне нравятся и хрустящие, но еще больше я обожаю мягкие венские вафли с начинкой. Особенно с шоколадной или сливочной.
Но продукт это не только калорийный (450-550 ккал на 100 г), но еще и не самый полезный. Я говорю о магазинных вафлях, при приготовлении которых используется пальмовое масло.
Шоколадные батончики
Когда-то, поддавшись на уговоры рекламы, я решила, что шоколадный батончик – это отличный перекус. В результате могла запросто съесть в течение дня пару штук и получить дополнительно около 500 ккал. Почему дополнительно? Потому что лично меня эти батончики не насыщали. Через минут 30-40 снова хотелось есть.
Тортики
Сейчас продают такие вкусные тортики – со взбитыми сливками, кремом на основе маскарпоне или сгущённого молока. Но эти тортики – это настоящая калорийная бомба, которая способствует набору лишнего веса.
Тем более, если есть торты после сытного обеда, как это принято у нас на праздники. Обильная и вкусная еда и в завершении – торт. Сейчас я научилась отказываться от десерта в гостях, а когда принимаю гостей дома стараюсь заменить торт более легкими десертами. И знаете, никто не страдает.
Пончики, хворост, чак-чак
Я объединила эти разные десерты в одну группу по той причине, что все они готовятся во фритюре. Обжаривание теста в масле делает эти сладости еще более калорийными. А сладкие добавки (кремы, джемы, мёд) создает двойной удар по организму.
Чем заменить
Но что же можно есть из сладостей, если всю вкусненькое из рациона нужно исключить? Расскажу о своем опыте.
Первое, что я сделала, это заменила любимый молочный и белый шоколад (с орешками!) на горький. Горького шоколада я не могу съесть более 1-2 долек, в то время, как молочного могу запросто умять плитку за один раз. В то же время, эта долька хорошо сбивает тягу к сладкому.
Второе – я заменила конфеты сухофруктами. Дома всегда есть курага, изюм, чернослив. Финики не покупаю, слишком уж они сладкие. Сухофрукты для меня отличная замена конфетам, но тут важно не увлекаться, так как калорий в них немало. Но 1-2 штуки могу позволить себе с чаем.
Также я полюбила пастилу. Сейчас продается пастила без сахара, она не слишком калорийна (260-270 ккал на 100 г) и достаточно вкусна. По крайне мере, мне нравится.
Зефир я позволяю себе нечасто, но иногда все же позволяю. Конечно, сахара в этом десерте немало, но зато практически нет жиров. А насколько я поняла именно сочетание большого количества шоколада и жиров – это та «бомба», которая вызывает избыточное накопление жировой массы.
Летом же стараюсь заменить сладости свежими фруктами и ягодами. Да, я знаю, что там фруктоза, которую многие диетологи считают вредной. Но лично я от сезонных фруктов отказываться не готова, витамины же то же нужны организму.
А вы любите сладости? Какие ваши любимые? Поделитесь в комментариях.
<< Ставьте 👍 если понравилась статья. >>>
<<< Подписывайтесь на канал. >>>