В этот пирог можно положить любые фрукты или орехи, у меня был только изюм, его я и положила. А можно и совсем без ничего, но лучше тогда с соусом. Хорошо подойдет растопленное мороженное.
Ингредиенты :
- Мука 150 гр
- Сахар 150 гр
- Яйцо 2 шт
- Сметана или кефир 2 ст.л.
- Масло растительное 4 ст.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
Яйца смешать с сахаром, чуть взбить, добавить сметану, масло, муку и разрыхлитель. Всё хорошо перемешать. Добавить фрукты или цукаты и т.п.
Форму смазать маслом, выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.
Пышный, сладкий пирог, очень хорош с молоком.
Подписывайтесь на мой канал, будет вкусно 🤗!
