Делюсь своим рецептом супер вкусного куриного филе!
Мои дети просто "пищат" от удовольствия, когда едят это блюдо🙂
Берем:
500 гр куриного мяса филе, 100 гр сметаны (можно даже ту, которая давно в холодильнике), 100 гр муки, пару столовых ложек соевого соуса и специи по вкусу.
Приготовление:
⏰вашего времени 15 мин
плюс ночь, которую мясо проведёт в холодильнике
🔺Куриное филе моем, сушим и нарезаем на кусочки среднего размера (так в готовом виде оно сочнее)
🔺Добавляем к мясу сметану, соевый соус, приправы и всё перемешиваем.
🔺Накрываем фольгой, пищевой плёнкой или крышкой, если маринуем в кастрюле и убираем в холодильник на ночь.
🔺Вынимаем из холодильника и перемешиваем с мукой (сразу в ёмкости, где оно мариновалось)
🔺Для жарки нам потребуется сковорода и растительное масло (не мало и не много)
🔺Жарим на огне чуть выше среднего с двух сторон по 3 мин
🔺Подаём с гарниром или просто с любым соусом(у меня соус Чили с манго)
Мясо получается очень вкусным и нежным !
Кусочки улетучиваются с тарелки за 5 мин🤣
Приятного аппетита ❤️
