Готовим дома: пицца в духовке и тесто для пиццы. Получается вкуснее, чем в ресторане

В плохую дождливую погоду вся семья собирается дома, и как здорово смотреть фильмы и есть пиццу 🤩 Домашняя пицца - что может быть вкуснее?

Поэтому я расскажу, как приготовить домашнюю пиццу - вкусную, как в хорошей пиццерии😍

Итак, рецепт пиццы в духовке 👇

Приговил за полчаса! А какой аромат по дому 😍😍😍 Вкуснейшая пицца, рецепт которой сейчас расскажу

Нам понадобится:

• Ветчина - 70 грамм
• Грибы - 100 грамм
• Соус для основы - 50 грамм
• Сыр (сулугуни или моцарелла) - 100 грамм
• Вяленые томаты нарубленные – 15-20 грамм
• Лук порей - 40 грамм
• Тесто для пиццы - приготовим сами, рецепт ниже

СОУС ДЛЯ ПИЦЦЫ

Можете использовать протертые вяленые томаты (в магазинах во всех есть, в банках продаются).

Или сделать на скорую руку: измельчить помидор в блендере, взбить с томатной пастой. Добавить щепотку орегано, соль, перец.

Протертые помидоры из банки для соуса.

Рецепт теста для пиццы простой:

Ингредиенты:

• 300 грамм муки,
• 200 мл воды,
• 1 ч.л. соли,
• 1 ч.л. дрожжей
• 1 ст.л. растительного масла

Замесить, дать час подойти, еще раз обмесить и можно лепить. Хотя вообще лучше выдержать тесто сутки.

Хорошая пицца - это дрожжевая пицца!🤤

В какой последовательности выкладывать ингредиенты на пиццу?

Я делаю по классической схеме: раскатываем тесто вкруг, затем соус, потом сыр, далее идет мясная начинка, лук, и сверху можно еще немного сыром присыпать.

Вообще, все в сыре должно утопать, а не заваливаться сверху сыром!

Приятного аппетита!👨‍🍳

==========================

Буду рад вашим вопросам в комментариях, лайкам и подпискам😜