Ловили себя хоть раз на этой мысли? Вот так открываешь соцсети, смотришь посты и сториз какого-нибудь блоггера, который «на пп», и понимаешь, что у тебя нет денег на все это: смузи со спирулиной и маракуйей, тунец с авокадо, семенами чиа и бататом, киноа с салатом кейл, мясом перепелов и голубикой на десерт.
«Извольте, а я как-нибудь без вашего пп справлюсь», — хочется сказать на этот продуктовый набор. Особенно на фоне роста цен.
Друзья мои, во-первых, не все то золото, что блестит и не все то «пэпэ», что выкладывают в сториз блоггеры.
Во-вторых, пожалуйста, давайте разобьем этот дурацкий миф про то, что быть здоровым дорого. Я вам больше скажу, быть здоровым и правильно питаться — это огроомная экономия! Все печеньки с трансжирами из дешевой муки, какие-то непонятные снеки и пищевой мусор, колбаса неясного происхождения, — все это в месяц превращается в приличную сумму. Это я не говорю про то, сколько стоят лекарства и врачи, которые понадобятся при неправильном питании.
Итак, мы в последнее время реально привыкли ассоциировать здоровое питание с дорогими продуктами типа авокадо и киноа. Давайте посмотрим, что такое авокадо? Авокадо — это правильные полезные жиры. Где можно взять жиры? Если вы едите мясо, сало — прекрасный источник жиров. При этом вам будет достаточно пары небольших кусочков, чтобы удовлетворить потребность организма в качественных жирах.
Из овощей и фруктов нужно сместить фокус не на заморские экзотические фрукты, а на то, что растет в нашей с вами полосе. Морковь, капуста, свекла, редька, репка, тыква, — это все ценнейшие продукты. В сезон можно покупать хорошие огурцы и помидоры. Полезно есть квашенные ферментированные продукты. Не нравится репа и редька? Окей, сделайте салат из капусты с морковью, добавьте яблоко, например, сбрызните лимонным соком. И вуаля, салат для перистальтики кишечника готов.
Или натрите сырую свеклу, морковку и тыкву, добавьте любимые специи-травки, сбрызните сыродавленным нерафинированном маслом, и опять же, вкусный салат готов. Вы можете возразить, что сыродавленное масло стоит дорого. Давайте будем честными, если употреблять масло по чуть-чуть в еду, а не жарить на литре рафинированного яда (а рафинированные масла — это яд), то расход будет очень небольшим.
Можно не покупать киноа, а готовить привычную нам и полезнейшую гречку. Не заниматься поиском манго в феврале, а купить у бабульки замороженную облепиху и получить витаминный заряд похлеще, чем от тайских фруктов. Не горевать над ценником на ягоды годжи, а купить шиповник.
Спрашивайте в комментариях, каким аналогом можно заменить полезный и дорогостоящий продукт. Я подскажу :)
