Ингредиенты: Для опары :, Соль, Сахар , Дрожжи "люкс", Теплая вода, Мука , Само тесто :, Мука , Масло растительное , Начинка:, Грибы, лук, Майонез, кетчуп, Яйцо (желток)
Способ приготовления:
Готовим опару: в теплой воде растворяем соль, сахар, муку 3 столовых ложки, дрожжи. (Вода должна быть теплой не кипяток, иначе дрожжи не поднимутся). Оставляем на 15 минут, под крышкой или чем то накрыть.
В чашке высыпаем муку, добавляем растительное масло и нашу опару. Месим тесто и оставляем на час под чашкой. Тесто должно увеличится в объеме.
Делим тесто на 6 кусков и катаем шарики.
Слегка раскатываем, но не сильно. Мажем кетчупом, выкладываем начинку, сверху немного майонеза и сыр, бортики смазываем желтком.
Отправляем в духовку 180 ☆ на 20 минут.
