Иногда очень полезно, когда друзья-родные-близкие или даже хейтеры в интернете открывают тебе глаза :)
Потому что порой это на самом деле обогащает жизнь.
Помнится, я про такую штуку, как крем-брюле, узнала - стыдно сказать - лишь несколько лет назад. Вернее, про НАСТОЯЩИЙ крем-брюле.
На самом деле это было довольно несуразное предубеждение. Сродни ситуации, когда дали вам попробовать жвачку с вишней, жвачка вам ужасно не понравилась, и вы решили, что вишня (которую никогда в жизни не видели и не пробовали) - это полная ерунда, фуфуфу.
Ну так вот: с детства я про "крем-брюле" слышала только в контексте мороженого. Ну а поскольку мороженое почти не ем - не понимаю его - то, попробовав, в частности, "мороженое крем-брюле" (ну, "со вкусом") тоже решила: да ну, ерунда какая-то.
И лишь не так давно мне "раскрыла глаза" коллега.
Смотрю - она стоит и вовсю уминает что-то непонятное из какого-то мини-ковшика, примерно как для жюльена.
Подхожу, говорю: "чего-сь это такое?" Она мне - да вот, мол, очень люблю крем-брюле, и везде стараюсь попробовать: сравнить вкусы и качество приготовления.
Я удивилась; но тоже этот "ковшик" взяла попробовать.
А там!..
Ну чисто амброзия.
С тех пор я крем-брюле - НАСТОЯЩИЙ! - обожаю.
И - да, тоже везде пробую: оказалось "заразно".
Так вот, как раз недавно пробовала совершенно изумительный крем-брюле вот в этом заведении, о котором на днях писала.
Рекомендую :)
А в целом - любопытно: были ли у вас на тему чего-то предубеждения или ошибочное представление, из еды?
О, относительно себя еще про один такой случай вспомнила, как-нибудь чуть попозже расскажу :)
А недавно писала про историю, над которой тоже долго посмеивалась:
Спасибо за комментарии, они очень помогают развитию канала!
