Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Яйца куриные , Разрыхлитель , Сахар , Масло подсолнечное , соли
Способ приготовления:
Взбить 2 яйца с сахаром и солью до густой белый пены. Яйца должны быть комнатной температуры. Это важно.
Добавить подсолнечное масло, взбить миксером.
Добавить молоко, взбить.
В отдельной миске смешать муку и разрыхлитель. Муку обязательно просеять через сито.
Всыпать муку с разрыхлителем в смесь из яиц и молока.
Выпекать на блинной сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны.
