Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Бигус с курицей

#можновсё Ароматное и невероятно вкусное блюдо из тушеных овощей и курицы. Очень сытное и питательное, его можно подать на обед или ужин. Просто и аппетитно!

Ингредиенты: капуста белокочанная, куриного филе, томатная паста, лук и морковь, масла растительного, воды, соли и перца

Способ приготовления:

Куриное филе промываем и режем его кусочками среднего размера, чтобы они хорошо чувствовались в блюде.

Луковицу чистим от шелухи и режем небольшими кубиками.

Морковку чисти и промываем, затем натираем ее на крупной терке.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем куриные кусочки, лук и морковь. Обжариваем 10-15 мин, периодически помешивая.

В это время подготовим капусту. Ее нужно помыть и мелко покрошить широким ножом.

Добавляем ее на сковороду, кладем томатную пасту, специи и соль, вливаем все растительное масло и воду. Накрываем крышкой и тушим 1,5-2 часа.

Еда
6,93 млн интересуются