Ингредиенты: небольших кабачков, куриного филе, лука, шампиньонов, сыра, томатной пасты или соуса, сухого чеснока, специи и соль, По желанию шрирача
Способ приготовления:
Лук, филе и грибы пустить на мясорубку. Хорошо перемешать, обжарить на сковороде до выпаривания влаги, добавить томатную пасту и специи, тушить 10 минут, если слишком сухо, добавить масло, чтобы не подгорало.
Кабачки разрезать пополам, ложкой достать мякоть. Начинить фаршем, посыпать сыром. Запекать при 180-ти градусах 40 минут (для обычной духовки), если кабачок твердый, выключить газ и оставить кабачки в духовке.
Мякоть + сыр + яйцо + мука + укроп = драники.
