Печенье готовятся быстро, и выручают когда у меня остаются желтки после использования только белков (желтки отвариваю в кипящей воде до готовности, снимаю белковую пленку).
Ингредиенты: Яйца (понадобятся только желтки), Сл. масло , Сахар , Мука
Способ приготовления:
Отвариваем вкрутую яйца. В чашке разминаем вилкой размягченное масло, сахар и желтки. Добавляем муку и быстро замешиваем тесто. Придаем форму трюфелей и отправляем духовку.
Готовим до готовности. Готовое печенье сразу после духовки посыпаем сахарной пудрой смешанной с какао.
