Одна девушка, пытаясь спасти свою маму от домашнего насилия, позвонила в 911 и сказала, что хочет...заказать пиццу.
Она так сделала, чтобы тиран не понял, что она вызывает полицию.
Он и не понял, а оператор, которые принял вызов, догадался, что это не розыгрыш, и наводящими вопросами разобрался, что происходит, какой адрес (нормально же - диктовать адрес, заказывая пиццу) и нужна ли помощь медиков.
Вот так пицца спасла жизнь.
Говорят, теперь у диспетчеров службы спасения в Америке есть теперь даже условная терминология: "пепперони, пожалуйста" - она означает, что нужно выехать по этому адресу, там кто-то в беде.
А ещё говорят, существует номер (кажется, 999) куда можно звонить и молчать. Молчание очень информативно, означает: я в беде и не могу говорить.
И слоган: "Когда вам трудно говорить, звоните нам, мы вас услышим".
Но это не у нас.
- Эта пицца родилась ещё вчера, и начала свой путь в мир, - сказал Денис.
У него даже лицо меняется, когда он говорит о Маргарите...
Маргарита - это пицца. Блюдо королей и нищих. Раньше в Италии лепешка с примитивной начинкой считалась самым дешевым блюдом, а ели его в основном бедняки. А потом король Умберто Первый попробовал это блюдо и сразу же потребовал включить ее в королевское меню.
Его жена, королева Маргарита Савойская, доработала рецепт: пицца получилась с помидорами, сыром моцарелла и базиликом.
Так и родилась знаменитая "Маргарита".
Мы приехали в гости, а там хозяин Денис страстно увлечен созданием итальянской пиццы...
Он рассказывает про холодную ферментацию, про специальную высокобелковую муку, про "чинкье стадионе" - это название, звучит так по-итальянски, про воздух в корочке, про 90 секунд - именно столько выпекается пицца, про то, как делать бортики, которые выглядят пухлыми, но внутри - воздух ...
А потом мы ужинали пиццей. Той, которая создавалась несколько дней и выпекалась 90 секунд.
Божечки, это так вкусно! Невероятно!
Просто хвастаюсь красотой...
Можеи, стать уже кулинарным блогером?
Еда - это так интересно!
А пицца вон... даже жизнь спасает.