Ингредиенты: Мука, Яйцо, Кефир, Сахар, Сливочное масло или маргарин, Чайная сода 1 ч.л с горкой, Ванилин, Клубника
Способ приготовления:
В чашку просеять муку, добавить соду и ванилин. Перемешать
В отдельной чаще взбить яйца с сахаром. Продолжая взбивать добавить кефир, затем растопленное сливочное масло.
Добавить мучную смесь и хорошо перемешать. Выложить в форму для запекания, смазанную маслом.
Клубнику заранее почистить, помыть, обсудить. Выложить поверх теста.
Выпекать в разогретой до 200° духовке 35-40 мин. Ориентируйтесь на свою духовку. После остудить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
