Неимоверно вкусный и сытный завтрак. И, к слову сказать, очень простой в приготовлении. Можно с начинкой, можно без. Мои сегодня с сыром
Ингредиенты: творога, небольшое яйцо, сыра, муки (у меня кукурузная), начинка сыр
Способ приготовления:
Творог разминаем вилкой, добавляем яйцо, перемешиваем. Сыр нарезаем небольшими кубиками.
Добавляем муку, замешиваем тесто. Отщипываем нужное количество, делаем лепешку, в центр кладём сыр и скатываем в шарик.
Даём вареникам постоять в холодильнике пару часов. Так они лучше варятся и вкуснее. Варим в подсоленной кипящей воде до всплытия и ещё пару минут. Остатки можно заморозить. Кушаем, с чем любим. Приятного аппетита)
