Понадобится:
Картофель-1кг
Грибы-600гр
Соль, перец
Зелень.
Для соуса:
Майонез-2ст л
Сметана-2ст л
Укроп
Чеснок-2зуб
Готовим:
Обжариваем грибы на небольшом количестве масла, до полной готовности, перекладываем в тарелку.
В этой же сковороде обжариваем картошку, часто картошку не перемешивайте, а то будет разваливаться, как обжарится до хрустящей корочки, закидываем лук и ещё 2 минуты жарим.
Потом добавляем обжаренные грибы и всё вместе
жарим 2 минуты.
Делаем соус, для этого всё смешиваем.
Вкуснейший ужин готов.
Приятного аппетита!
