Здоровье человека основывается на его питании и двигательной активности – это то, что имеет определяющее значение. Выбирая определенные продукты, можно не только вкусно поесть, но и обеспечить дополнительную поддержку суставам и хрящам. Поговорим о фаворитах в этом рейтинге.
Жирные сорта рыб
Наибольшее количество Омега-3 содержат горбуша, лосось, сардина, форель. Научно доказано, что Омега-3 жирные кислоты избавляют от синдрома утренней скованности суставов, снимают воспаление и болевые ощущения. Также жирная рыба богата витамином D, дефицит которого отрицательно сказывается на состоянии суставов.
Орехи
В орехах также много омега-3 жирных кислот, предотвращающих воспалительные процессы в суставах. Они являются лидерами по содержанию растительного белка, который является строительным материалом для любой соединительной ткани. Также в орехах много магния, способствующего увеличению количества гиалуроновой кислоты.
Ягоды
Ягоды – кладезь флавоноидов и актиоксидантов, витаминов, микроэлементов. Они помогают здоровому функционированию опорно-двигательного аппарата, снижают выраженность воспалительных процессов.
Овощи
Овощи являются источником витаминов (необходимых для синтеза хрящей) и клетчатки. Так, в брюссельской капусте много витамина К, важного для суставов и костей. А употребление брокколи снижает выраженность любых воспалительных процессов в организме.
Шпинат
Шпинат особенно богат антиоксидантами, главный из которых – кемпферол. Он блокирует влияние воспалительных медиаторов на хрящевые и суставные ткани. Если у вас есть патологии суставов, шпинат должен присутствовать в вашем ежедневном рационе.
Яйца
Яйца богаты животным белком (без него невозможен синтез коллагена и «строительство» суставов). Употребляйте куриные и перепелиные яйца для того, чтобы сбалансировать рацион.
Разнообразные и сбалансированные блюда в Champ Family Cafe – это возможность вкусно пообедать и получить максимум пользы. Попробуйте фирменное яйцо пашот с индейкой и шпинатом или нежную болтунью с лососем и грибами. Позаботьтесь о своем здоровье и насладитесь эффектным сочетанием вкусов от шеф-повара.
