Очень вкусный пирог, похож на чизкейк из-за творожного сыра с вареной сгущенкой и бананами. С коржом из песочного теста.
Фоторецепт Песочного теста: https://zen.yandex.ru/media/na_kyxne_u_marusi/testo-dlia-pirogov-chizkeikov-pirojenyh-6261517562abe806c32e0c19
Калорийность на 100 грамм - 342. 08 калл.
Б/Ж/У - 3.92/22.12/32.45
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 200 гр.
Масло сливочное - 130 гр.
Сахар — 70 гр.
Яичный желток — 1 шт.
Разрыхлитель теста - 1 пакет.
Сливочное масло 90 г.
Вареная сгущенка 150 г.
Банан 2-3 шт.
Крем:
Сливки 33% 140 г
Творожный сыр 140 г.
Сахарная пудра 30 г
Приготовление:
1.Достаем тесто из холодильника.
2.Берем сгущенку ( или карамель вареную).
И выкладываем а сверху 1-2 ряда бананов
Крем:
3.Взбиваем сливки ( холодные) они должны стать плотные как густая сметана. Лучше всего это сделать миксером.
4.Добавляем пудру и сыр и перемешиваем.
5.Выкладываем сверху на десерт ровняем и убираем в холодильник на 2-3 часа посыпаем какао и готово
Готово!
_________________________________________________________________________________________
Подпишись чтобы не потерять статью и ставь пальчик вверх , мне будет приятно.
Спасибо за внимание! До скорых встреч!
