#пикник
Ингредиенты: нарезанной свинины, минеральной воды с газом, майонеза, большие луковицы, приправа "Для шашлыка"
Способ приготовления:
Мясо заливаем минералкой и добавляем майонез.
Режем лук кольцами и посыпаем пакетик приправы. Все хорошенько жмыхаем и прижимаем крышкой оставляем минимум на 12 часов.
Нанизываем мясо на шампуры, лук можно приготовить отдельно в фольге в мангале в процессе, ему надо чтобы дойти до кондиции минут 10. Шашлыки готовим на мангале на углях до готовности, часто переворачивая, чтобы мясо не сгорело. Приятного аппетита!!!
