Если вам кажется что каша вашего ребёнка совсем невкусная и хочется подсластить ее (о вреде сахара будет отдельная статья ) , а картофельное пюре пресное и не мешало бы добавить соли , то не торопитесь. Уж поверьте, малышам не нужна ни соль ни сахар как минимум до 2 лет, и если на начальном этапе не добавлять их , то с нас никто и требовать не будет. Это наши вкусовые сосочки уже ничем не удивить и никогда больше не познают они весь вкус продукта😁. А детки и без соли с сахаром отлично справляются.
Но вот чтобы придать блюду насыщенность и аромат вкуса на помощь придут специи , приправы и зелень. Многие из них можно вводить практически с начала прикорма , так как нет никаких научных обоснований и рекомендаций, чтобы избегать и опасаться их. И даже больше , введение трав и специй положительно влияет на формирующийся пищевой кругозор ребёнка.
Специи и травы для самых маленьких (знакомим с каждой по отдельности , как и при вводе любого другого продукта ) :
🟢ваниль
🟢корица
🟢петрушка , укроп
🟢мята
🟢кинза
🟢базилик
🟢мускатный орех
🟢гвоздика
🟢карри
Детям постарше специи помогут сократить количество соли в рационе , разнообразить вкус и повысить аппетит , особенно полезны будут при снижении иммунитета , так как богаты витаминами и минералами.
Такие приправы как горчица , хрен , перец Чили добавляем детям с 5 лет , а лучше позже , так как они являются сильными раздражителями для слизистой. Также не рекомендуется использовать универсальные приправы из пакетиков ( магги, кнор и др.)
С какими пряностями вы уже познакомили своего ребёнка?😉
Подписывайтесь, здесь будет много полезного 💚
