Ну вообще не рецепт,а чудо!И борщик готов))) #можновсё #домавкуснее #борщ #суп #обед #готовимвместе
Ингредиенты: квашеной капусты, маринованной свеклы, картофеля, луковица, куриных спинок, любимые специи, уксуса 9%
Способ приготовления:
Моем спинки и ставим варить.
В это время режем мелко лук и обжариваем на сковородке.
Квашеную капусту кидаем на дуршлаг и промываем в воде. Выжимаем рукой. Добавляем к луку.
Минут 5 обжариваем. Добавляем свёклу вместе с соком. И туда же каплю уксуса.
Всё обжариваем минут 10. В это время достаём спинки и даём остыть. Пока они остывают. Чистим и режем картофель. Отправляем в бульон.
К овощам в сковородке я добавила специи.
Отделяем мясо от спинок.
Овощи добавляем в кастрюлю к картошке. И все любимые специи.
Пускай вариться минут 15.После добавляем мясо в кастрюлю. Добавляем к бульону кипятка сколько не хватает до полной кастрюли. И ещё варим минут 15. В супчик добавила сметанку и укропчик. Приятного аппетита)
